L'abc del Pizzaiolo

64 pagine di puro contenuto formativo realizzate per fornire al lettore un metodo chiaro, semplice e collaudato per imparare a fare il pizzaiolo in modo professionale.

L'abc del pizzaiolo, è un testo per uso professionale, dove l'autore, ha racchiuso tutto quello che comunemente viene insegnato nei suoi corsi dal vivo.

La scelta di racchiudere tutto quello che insegna, in un libro dal costo irrisorio, nasce perchè i corsi per pizzaiolo sono si molto validi, ma allo stesso tempo molto costosi.

Questo libro rappresenta una valida alternativa quindi, per tutti coloro che vogliono intraprendere questo mestiere senza frequentare un corso costoso.

Gli argomenti presenti nel libro, sono stati concepiti, selezionati e spiegati, evitando inutili paroloni e tecnicismi estremi, ma per permettere un rapido e veloce apprendimento dei metodi e dei criteri illustrati.

All'interno di queste pagine, il lettore, troverà un metodo valido e facile da replicare; sarà accompagnato per mano, durante tutta la fase di apprendimento, sia teorico, ma soprattutto pratico.

Nulla in queste pagine racconta di leggende e altri argomenti astrusi, come la storia della pizza, o altre cose simili.

Il contenuto di queste pagine è PURAMENTE FORMATIVO .